Cardápios
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02/08/2016 - 10:51 - atualizado em 05/08/2016 - 08:57
Restaurante Universitário - Santa Mônica
segunda-feira - 26/01/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Fricassê de Frango
Vegetariano:
Fricassê Vegetariano
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Mix de Abobrinha e Milho
Salada:
Repolho Roxo
Acelga
JANTAR
Prato Principal:
Lasanha de Frango
Vegetariano:
Lasanha de Berinjela
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Beterraba com Ervas
Salada:
Repolho Branco
Pepino
Restaurante Universitário - Santa Mônica
terça-feira - 27/01/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Feijoada
Vegetariano:
Feijoada Vegetariana
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Farofa de Cenoura
Salada:
Couve com Laranja
JANTAR
Prato Principal:
Carne Moída à Parmegiana
Vegetariano:
Ovo Cozido ao Molho Branco
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Macarrão Alho e Óleo
Salada:
Chicória
Maçã
Restaurante Universitário - Santa Mônica
quarta-feira - 28/01/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Cubos Bovino ao Molho Madeira
Vegetariano:
Refogado de Grão-de-bico, Ervilha e Legumes
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Polenta ao Sugo
Salada:
Repolho Branco
Abacaxi
JANTAR
Prato Principal:
Frango Maravilha
Vegetariano:
Hambúrguer de Lentilha ao Molho Agridoce
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Purê Misto
Salada:
Alface
Tomate
Restaurante Universitário - Santa Mônica
quinta-feira - 29/01/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Estrogonofe de Carne
Vegetariano:
Estrogonofe Vegetariano
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Batata Doce Rústica
Salada:
Mostarda
Pepino
JANTAR
Prato Principal:
Filé de Peixe à Milanesa
Vegetariano:
Torta de Legumes
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Creme de Milho
Salada:
Almeirão
Manga
Restaurante Universitário - Santa Mônica
sexta-feira - 30/01/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Lombo Suíno ao Molho Barbecue
Vegetariano:
Mix de Grãos (Soja, Feijão Fradinho e Lentilha)
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Mandioca Amanteigada
Salada:
Chicória
Uva Passa
JANTAR
Prato Principal:
Arroz Carreteiro
Vegetariano:
Abobrinha Recheada com Feijão Branco
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Chuchu Refogado
Salada:
Couve
Agrião
Tomate
Restaurante Universitário - Santa Mônica
sábado - 31/01/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Quibe de Carne Recheado com Molho Branco e Muçarela
Vegetariano:
Quibe de Cabotiá Recheado com Molho Branco e Muçarela
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Seleta de Legumes
Salada:
Acelga
Repolho Roxo
JANTAR
Prato Principal:
Lagarto Fatiado
Vegetariano:
Bife de PTS com Creme de Cebola
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Cenoura com Ervilha
Salada:
Mostarda
Melão
Restaurante Universitário - Santa Mônica
domingo - 01/02/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Carne Moída à Parmegiana
Vegetariano:
Grão de Bico ao Molho Pomodoro
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Polenta
Salada:
Repolho Branco
Uva Passa
JANTAR
Prato Principal:
Sassami de Frango à Milanesa
Vegetariano:
Hambúrguer de Lentilha
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Chuchu ao Molho Bechamel
Salada:
Acelga
Chicória
Restaurante Universitário - Umuarama
segunda-feira - 26/01/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Fricassê de Frango
Vegetariano:
Fricassê Vegetariano
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Mix de Abobrinha e Milho
Salada:
Repolho Roxo
Acelga
JANTAR
Prato Principal:
Lasanha de Frango
Vegetariano:
Lasanha de Berinjela
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Beterraba com Ervas
Salada:
Repolho Branco
Pepino
Restaurante Universitário - Umuarama
terça-feira - 27/01/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Feijoada
Vegetariano:
Feijoada Vegetariana
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Farofa de Cenoura
Salada:
Couve com Laranja
JANTAR
Prato Principal:
Carne Moída à Parmegiana
Vegetariano:
Ovo Cozido ao Molho Branco
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Preto
Guarnição:
Macarrão Alho e Óleo
Salada:
Chicória
Maçã
Restaurante Universitário - Umuarama
quarta-feira - 28/01/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Cubos Bovino ao Molho Madeira
Vegetariano:
Refogado de Grão-de-bico, Ervilha e Legumes
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Polenta ao Sugo
Salada:
Repolho Branco
Abacaxi
JANTAR
Prato Principal:
Frango Maravilha
Vegetariano:
Hambúrguer de Lentilha ao Molho Agridoce
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Purê Misto
Salada:
Alface
Tomate
Restaurante Universitário - Umuarama
quinta-feira - 29/01/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Estrogonofe de Carne
Vegetariano:
Estrogonofe Vegetariano
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Batata Doce Rústica
Salada:
Mostarda
Pepino
JANTAR
Prato Principal:
Filé de Peixe à Milanesa
Vegetariano:
Torta de Legumes
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Creme de Milho
Salada:
Almeirão
Manga
Restaurante Universitário - Umuarama
sexta-feira - 30/01/2026
ALMOÇO
Prato Principal:
Lombo Suíno ao Molho Barbecue
Vegetariano:
Mix de Grãos (Soja, Feijão Fradinho e Lentilha)
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Mandioca Amanteigada
Salada:
Chicória
Uva Passa
JANTAR
Prato Principal:
Arroz Carreteiro
Vegetariano:
Abobrinha Recheada com Feijão Branco
Arroz:
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão:
Feijão Carioca
Guarnição:
Chuchu Refogado
Salada:
Couve
Agrião
Tomate