segunda-feira - 07/09/2026

Prezados usuários, 

A Divisão de Restaurantes Universitários (DIVRU) informa que o Restaurante Universitário do Campus Umuarama não fornecerá refeições no dia 07 de setembro de 2026 devido ao feriado da Independência do Brasil que está previsto no calendário acadêmico vigente (Resolução CONGRAD número 158, de 24 de Fevereiro de 2025). 

Agradecemos a compreensão. 

Atenciosamente,

DIVRU/DIRVE/PROAE/UFU

 

terça-feira - 08/09/2026

ALMOÇO

Prato Principal: 
Lombo Suíno ao Molho Bechamel
Vegetariano: 
PTS com Brócolis à Fiorentina
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Virado de abobrinha e cenoura
Salada: 
Chicória e Beterraba

JANTAR

Prato Principal: 
Peixe Frito
Vegetariano: 
Ovo Cozido ao Molho Rose
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Creme de Ervilha
Salada: 
Cenoura, acelga e rúcula
quarta-feira - 09/09/2026

ALMOÇO

Prato Principal: 
Cubos Bovinos ao Molho Madeira
Vegetariano: 
Cassoulet de Legumes com Feijão Branco
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Purê Nordestino
Salada: 
Alface, Almeirão e Maçã

JANTAR

Prato Principal: 
Arroz Carreteiro
Vegetariano: 
Carreteiro Vegetariano
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Polenta Cremosa
Salada: 
Vinagrete
quinta-feira - 10/09/2026

ALMOÇO

Prato Principal: 
Estrogonofe de Carne
Vegetariano: 
Estrogonofe de Grão-de-Bico com Legumes
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Batata Palha
Salada: 
Acelga, repolho e abacaxi

JANTAR

Prato Principal: 
Frango Assado (Coxa e Sobrecoxa)
Vegetariano: 
Hambúrguer de Grão-de-bico ao Molho Barbecue
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Chuchu Refogado
sexta-feira - 11/09/2026

ALMOÇO

Prato Principal: 
Feijoada
Vegetariano: 
Feijoada Vegetariana
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Preto
Guarnição: 
Farofa de Cenoura
Salada: 
Couve
Laranja

JANTAR

Prato Principal: 
Bife Bovino ao Próprio Molho
Vegetariano: 
Panqueca Recheada com Cenoura, Molho branco e PTS
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Preto
Guarnição: 
Quibebe de Mandioca
Salada: 
Alface
Almeirão
Melão
sábado - 12/09/2026

ALMOÇO

Prato Principal: 
Lasanha de Carne
Vegetariano: 
Lasanha de Berinjela e PTS
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Repolho Refogado com Ervilhas
Salada: 
Chicória
Beterraba Crua