Restaurante Universitário - Monte Carmelo

segunda-feira - 28/11/2022

Prezados usuários, de acordo com o Ofício Circular nº 70/2022/PROGRAD/REITO-UFU e a Portaria ME nº 9.763, de 9 de novembro de 2022, o funcionamento dos Restaurantes Universitários, será da seguinte forma:

28/11/2022 (segunda-feira): haverá somente café da manhã nos RUs;

terça-feira - 29/11/2022

ALMOÇO

Prato Principal: 
Suíno ao Molho Barbecue
Vegetariano: 
Refogado de Lentilha
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Polenta Cremosa
Salada: 
Couve
Cenoura Ralada

JANTAR

Prato Principal: 
Frango ao Creme de Milho
Vegetariano: 
Refogado de PTS
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Repolho Refogado
Salada: 
Alface
Beterraba Cozida
quarta-feira - 30/11/2022

ALMOÇO

Prato Principal: 
Carne Moída ao Molho Vermelho
Vegetariano: 
Abobrinha recheada com Grão-de-Bico
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Macarrão Alho e Óleo
Salada: 
Repolho Branco
Pepino

JANTAR

Prato Principal: 
Isca Suína Acebolada
Vegetariano: 
Lasanha de Berinjela
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Creme de Milho
Salada: 
Almeirão
Tomate
quinta-feira - 01/12/2022

ALMOÇO

Prato Principal: 
Fricassê de Frango
Vegetariano: 
Fricassê Vegetariano
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Batata Doce Assada
Salada: 
Acelga
Cenoura Cozida

JANTAR

Prato Principal: 
Isca Bovina ao Molho Próprio
Vegetariano: 
Ovo Mexido com Cenoura
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Creme de Cabotiá
Salada: 
Repolho Branco
Tabule
sexta-feira - 02/12/2022

ALMOÇO

Prato Principal: 
Coxa e Sobrecoxa Assada
Vegetariano: 
Macarrão com PTS
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Purê de Batata
Salada: 
Mix de Folhas

Prezados usuários, de acordo com o Ofício Circular nº 70/2022/PROGRAD/REITO-UFU e a Portaria ME nº 9.763, de 9 de novembro de 2022, o funcionamento dos Restaurantes Universitários, será da seguinte forma:

02/12/2022 (sexta-feira):  haverá funcionamento somente de café da manhã e almoço nos RUs;

sábado - 03/12/2022

ALMOÇO

Prato Principal: 
Filé de Peixe Empanado
Vegetariano: 
Torta de Legumes
Arroz: 
Arroz Branco
Arroz Integral
Feijão: 
Feijão Carioca
Guarnição: 
Pirão
Salada: 
Repolho com Tomate