É oferecida, de segunda a sábado, de 11h as 13h10min, uma refeição completa, composta por arroz (branco e integral), feijão, guarnição, prato principal (fonte proteica animal) prato principal vegetariano (ovolactovegetariano e algumas preparações veganas) e salada, à comunidade acadêmica*. Vale ressaltar que as preparações prato principal e o prato vegetariano são porcionadas. As demais preparações são livres e o cliente pode se servir livremente.

*Consulte o Regimento Interno do RU para mais informações.